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食材明細主料蛋(5個)輔料味醂(3大匙)細砂糖(2大匙)醬油(2小匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式厚蛋的做法步驟1、將五個雞蛋打散,加入所有調料攪拌均勻備用。2、平底鍋燒熱,用紙巾將鍋面塗上一層油。3、倒入適量蛋液,水平...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5輔料火腿:適量香蔥:適量油:適量具體步驟1.雞蛋打散,蔥切碎,火腿切碎,放入蛋液中攪拌。2.鍋底刷一層油,中小火,倒入五分之一蛋液,不停轉動鍋,蛋液均勻...
食材明細主料雞蛋(4枚)海苔(3包)輔料葵花籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中,攪散。海苔剪成碎末。將海苔末倒入蛋液中,加少許糖和鹽,攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個牛奶:20ml輔料鹽:4分之1勺糖:4分之1勺具體步驟1.打蛋,到這個程度就ok,筷子打蛋用力打吧!2.放入這麼多糖~還有比這個稍微少一點的鹽~放進蛋液,再加...
“家裏烤箱壞了,突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裏的MUSHICAKE,所以試着做了。沒想到滿屋飄香啊~~!”食材明細主料低粉(1/2杯)輔料雞蛋(1個)吉士粉(2湯匙)泡打粉(1茶匙)橄欖油(1湯匙)牛奶(3湯匙)配料糖粉(3湯匙)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個輔料番茄醬:適量胡蘿蔔:一根蔥花:少許具體步驟1.胡蘿蔔切丁。2.切蔥花備用。3.五個雞蛋打散,與剛切的蔬菜混合攪勻,撒少許鹽。4.熱鍋,倒入少許...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:8分鐘主料雞蛋:3個番茄:2個辣椒:1個輔料鹽:2水:3具體步驟1.雞蛋打散,番茄和辣椒切碎2.番茄可愛樣子3.番茄和雞蛋液拌勻4.放在平底鍋中慢慢煎至兩面金黃,捲成一團即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在很多人的眼中,日式厚蛋燒似乎與中國的傳統美食—攤雞蛋餅沒有什麼差別,其實不然。厚蛋燒採用方形鍋所制,成功的厚蛋燒需要廚師強大的烹飪技巧,完美的蛋...
“日式蛋燒看上去相當給力,咱爲了支援國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支援國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料蔥花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花厚...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5只輔料日式高湯:100ml酒:20ml細砂糖:50鹽:少許沙拉油:少許具體步驟1.將蛋打散後,加入日式高湯、酒、鹽、砂糖一起攪拌均勻成蛋汁備用(蛋汁不可有泡沫);2....
“減脂瘦身,越吃越瘦。”食材明細主料雞蛋(2個)西藍花(半個)蝦仁(10個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式推蛋的做法步驟1、西藍花切小朵放入鹽水中泡十分鐘。2、自己剝🉐蝦仁,別忘記挑出蝦線。3、鍋...
“這個小胖墩就是今天的主角——日式厚鬆餅,就是跟普通的舒芙蕾鬆餅做法很類似,都是繼承了舒芙蕾的鬆軟可口的特點,又有鬆餅的簡單方便接地氣,畢竟只要你有隻平底鍋就能做只是我們這次做的日式厚鬆餅,口感會更加蓬鬆柔軟,外...
食材明細主料吐司(2片)雞蛋(2個)馬蘇裏拉(1把)香腸(1個)輔料橄欖油(少許)沙拉醬(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式厚蛋吐司的做法步驟1、昨天的玉米軟歐包剩下一個,今天早餐拿來做韓式厚蛋吐司。2、分成四片,一片等於平常...
食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料甜辣醬(或鹽適量)蘸醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚蛋卷的做法步驟1、雞蛋打勻,不要忘了加鹽,其實覺得用蜂蜜也不錯。2、胡蘿蔔和黃瓜去皮切段,胡蘿蔔過水煮熟,水...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋雞:2個輔料牛奶:適量生抽:適量黑胡椒:適量糖:少許鹽:少許具體步驟1.把雞蛋打散,再倒入牛奶,調味料。攪拌均勻後,用篩網過濾。2.方型鍋,點少許油,將蛋液散滿鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量香蔥:2根具體步驟1.雞蛋打散,要打得均勻2.將切好的胡蘿蔔末和蔥末放入蛋液攪拌,加入適量的鹽調味3.熱鍋倒入油...
“做法簡單又美味的日式厚蛋燒,作爲早餐,方便又快捷”食材明細主料小香蔥(適量)雞蛋(3個)輔料火腿腸(1根)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入切碎的小香蔥末,以及火腿丁2、用...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚燒蛋的做法步驟1、雞蛋打散後加入調味料。2、加入切碎的蔥和胡蘿...
“日劇和動漫中經常看到的厚蛋燒。附帶介紹用厚蛋燒擺愛心的做飯。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料糖(一小勺)胡椒粉(適量)鹽(一小撮)白酒(一小勺)水(半飯勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式原味厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋(我用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:5個味增:3大匙細砂糖:2大匙醬油:2小匙輔料具體步驟1.將蛋打散,加入所有調料攪拌均勻備用。2.平底鍋燒熱,用紙巾將鍋面塗上一層油。3.倒入適量蛋液,水平搖...
“這賣相有木有很像,咱們中國的蛋餅呢😂?其實這是我改良過的日料---厚蛋燒!做法就跟厚蛋燒一樣!”食材明細主料雞蛋(3個)火腿片(2塊(午餐肉))輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿厚蛋燒的做法...
“日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,說白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推,捲上四五個雞蛋餅,就成爲厚蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料火腿:1根雞蛋:3個輔料鹽:少量澱粉:少量具體步驟1.1:火腿腸切細末,備用2.2雞蛋打入碗中,加一點點鹽,加一點點澱粉打勻,再加入一湯勺的水,打勻,再把火腿腸末...
“超快手的早餐,幾分鐘就可以搞定哦!”食材明細主料黃瓜(半個)雞蛋(倆個)輔料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜厚蛋燒的做法步驟1、將雞蛋磕入碗裏打散,加入適量的鹽2、黃瓜切成薄薄的片3、不粘鍋涮層油,放入一半...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個輔料甜酒(選用):10白糖:12鮮味生抽:5植物油:少量具體步驟1.打入雞蛋並攪拌均勻,再加入糖,生抽,甜酒,打勻(只打雞蛋容易打勻,若一開始就加了調料,不容易...
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