香辣美味麻辣拌飯粒怎麼做美味好吃

麻辣拌飯粒是一道製作簡單的家常菜餚。這道家常菜餚在家非常方便，知足最重要的是口味非常的獨特，而且味道鮮美，讓人念念不忘。這道麻辣拌粉裏使用花生，幹辣椒等材料，經過高溫翻炒，將炒脆的花生，幹辣椒等碾壓碎末。再拌上獨特的醬料味道非常吸引人，色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.取生花生1000g。

2.將花生米軋碎粒備用。

3.半斤辣椒麪備用。

4.熱鍋倒油，油多倒入點，以能沒過花生米一點爲宜。撒入花椒粒炸至出香味後，倒入碎花生米慢慢炸熟。

5.最小火。將辣椒麪倒入鍋內和着花生米拌勻。

6.倒入適量的五香粉，孜然粉，雞精和鹽等調味料拌勻即可關火。

烹飪技巧

鹽可以多放點，可以刺激出更香美的味道。