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“苦蕎食品具有明顯的降低血脂、血糖、血壓的三降作用，所以這是一款適合三高人羣食用的粥，我喜歡粥是淡淡的甜味，所以放了冰糖，當然，糖尿病人就不能加冰糖了。”食材明細主料小米（100克）苦蕎米（30克）輔料冰糖（適量）原味（口味）煮（工...
“每天清晨一碗黃金粥成了生活的必需品，起牀，煮粥，洗漱，不耽誤時間，還對胃好，一碗黃金粥配小饅頭，成了早餐的完美搭配，均衡膳食。”食材明細主料黃金粥（100g）輔料紅棗（7-8顆）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗小米苦蕎粥的做...
食材明細主料蕎麥（1匙）玉米糝（1匙）小米（2匙）大米（2匙）輔料糯米（1匙）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥玉米米粥的做法步驟1、蕎麥，玉米糝，大米，小米，糯米放一起洗一遍。2、用清水泡2小時。3、把泡好的米放電飯煲裏，加適量的水。4...
食材明細主料苦蕎米（15g）百合（1把）大米（15g）黃豆（20g）輔料清水（900ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎百合米漿的做法步驟1、準備食材：將黃豆，大米，百合，苦蕎米取出備用。2、將食材倒入大碗中淘洗。3、把淘洗乾淨的食材倒入豆...
“苦蕎米中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解，高效燃燒體內多餘、過剩脂肪，加速新陳代謝，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆積，鞏固瘦身效果，一燃一阻，減肥事半功倍。”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅棗小米苦蕎粥，其實我第一次知道苦蕎是因爲苦蕎茶，因爲在成都這邊讀書經常會喝到苦蕎茶，也聽說對身體好就買了很多給我爸媽寄過去，結果他們就愛上喝苦蕎...
“米蕎是蕎麥中的上等精品，它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種，莖、葉、花都具有苦蕎的特點，籽粒經加工後形似“小米”而稱之爲“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區，不過由於種種原因，它幾乎陷入...
“黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯溼阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。我是夏天熬粥用來補氣，並且也不經常吃，大家要是自...
“不管你過着怎樣的人生，炒飯還是要學會的！”食材明細主料大米（適量）苦蕎香米（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）黑芝麻（適量）孜然粉（適量）堅果（適量）鹽（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
可以和白芸豆、蓮子、小米、玉米糝、糙米等食材一起熬粥，這些搭配既美味又方便。熬製苦蕎米粥時，可適量添加幾滴食用油或花生油，能增添苦蕎米粥口感。熬粥時需注意火候不易過猛，熬製時間也不易過長，以免糊底燒焦，用文火熬粥...
“大米：大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一...
“蕎麥具有降血脂的功效，本來要加三種麥，燕麥和大麥，不過針對我家人的身體，只選擇了蕎麥，一週一次可調理血脂喔。”食材明細主料蕎麥（200克）輔料小米（100克）肉末（100克）配料蔥花（適量）鹽（適量）麻油（適量）料酒（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
“做豆角肉包剩下的餡料，怎麼處理呢？聰明的廚娘用它來做打滷麪，我最擅長的就是利用食材，我的很多菜譜都是冰箱有什麼做什麼的創意。今天的豆角肉滷讓寡淡的苦蕎麪變得層次豐富起來！這是一款非常適合糖尿病、高血脂人士吃的...
“豇豆性平，味甘，可健脾利溼、補腎澀精。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素，微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶...
“春天就是各種“挑食症”高發的季節，那麼米飯又是日常的主食，但是能做的花樣又很多，我們需要的就是在平常的食譜中添加一些營養，增強抵抗力。大家都知道苦蕎，苦蕎麥中含有一種芸香素，是對老人小孩極好的一種元素，和大米兩者...
“今天來點不一樣的大米飯，給你的米飯加點粒兒！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎大米飯的做法步驟1、苦蕎香米和大米按照1:4的比例淘洗並混合；2、放入電飯...
“人們的生活方式越來越精緻，吃的越來越細，但卻忽略了粗糧纔是引領我們身體健康的主要方向。苦蕎米正是可以加入到我們一日三餐中的主食，可以煮粥或蒸米飯。今天來教大家燕麥苦蕎米粥，有機更健康。”食材明細主料雁門清高...
“炒過的苦蕎可以泡茶來喝，我老忘記泡水喝。直接熬粥吧，很香的味道。”食材明細主料大米（2把）黑米（2把）苦蕎（2把）輔料純淨水（米量的6倍）調料無（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米苦蕎粥的做法步驟1、取大米。2、取黑米。...
“炒好的苦蕎，可以用來泡茶。我直接用來做粥，有特別的香味。苦蕎的食療作用：1.抗氧化，清除體內自由基，延緩衰老，預防和治療腫瘤、癌症；2.預防和治療心腦血管疾病，對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風有效；3.降...
“芡實可以固腎澀精、補脾止泄，主治遺精，白濁，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷（2∶1）、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性，可將芡實用作天然抗氧化劑；芡實水提取物...
“買的苦蕎茶一直不記得泡水喝，放點藜麥直接做粥吧。”食材明細主料粳米（3杯）藜麥（2杯）苦蕎（1杯）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藜麥苦蕎粥的做法步驟1、取藜麥。2、洗淨。3、取大米洗淨。4、放壓力鍋內膽...
“玄米其實就是炒到膨脹發黃的糙米，常飲玄米茶有助降血壓及減低膽固醇，更可健脾、消脂及滋潤面板，起到美容的功效！黑苦蕎也是一種炒米茶，具有極高的醫藥價值，長期使用黑苦蕎可以有效地預防高血壓、癌症在內的多種疾病！白茶呢...
苦蕎米是一種富含蛋白質和維生素的食物，平時如果吃一些苦蕎米，其實對我們的身體是有益的。但是苦蕎米的味道其實是有一些偏苦的，所以有很多人並不喜歡吃苦蕎米，但是我們在主苦蕎米的時候可以添加一些有甜味的食物，讓苦蕎米...
“苦蕎加小米的黃金粥，是我的最愛，口感味道二者搭配起來那是絕了。”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）黃小米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米苦蕎粥的做法步驟1、準備食材。2、苦蕎香米和黃小米按照1：4的比例...
“苦蕎香米豆漿清晨的美味”食材明細主料黃豆（50g）輔料苦蕎香米（25g）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎香米豆漿的做法步驟1、將洗淨的黃豆和雁門清高苦蕎香米分別冷水浸泡3小時；2、將泡好的豆、米放入豆漿機並加入適...
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