苦蕎小米保健粥的做法 - 苦蕎小米保健粥怎麼做

“苦蕎食品具有明顯的降低血脂、血糖、血壓的三降作用，所以這是一款適合三高人羣食用的粥，我喜歡粥是淡淡的甜味，所以放了冰糖，當然，糖尿病人就不能加冰糖了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

苦蕎小米保健粥的做法步驟

• 1、1、小米放水裏淘洗乾淨備用。

• 2、2、苦蕎米放水裏淘洗乾淨備用。

• 3、3、把小米和苦蕎米放入小鍋中。

• 4、4、放入三碗水。

• 5、5、大火燒開，小火慢熬。

• 6、6、粥熬熟後放入冰糖熬三分鐘即可。

小竅門

不喜歡吃苦的人，小米與苦蕎米的比例爲3：1，這個比例沒有苦味，如果你喜歡苦味，當然是苦蕎米多一些更有保健作用。