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“工作往往在外頭吃得肚滿腸肥，於是喜歡在家裏做一道清淡的素菜，讓腸胃得到休息之餘，也補充了肉類所沒有的維生素，對身體的健康大有裨益。這道菜裏面有椰菜花，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強...
食材明細主料春菜（300g）蒜葉（200g）五花肉（180g）輔料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉，清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋，將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉...
食材明細主料薏仁（適量）花生（適量）紅芸豆（適量）赤小豆（適量）蓮子（適量）百合（適量）紅棗（適量）小米（適量）大米（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）營養雜糧粥的做法步驟1、材料集合：蓮子、薏仁、百合、紅芸豆、花生、赤小豆、紅棗、大...
“今天想到要煲一個龍骨湯給小孩子喝，放假了纔有時間來煲湯。”食材明細主料龍骨（骨250克）輔料黨蔘（一小節）姜（一片）枸杞（8粒）配料胡椒粒（4粒）加飯酒（適量）鹽（少量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍骨煲營養湯的做法步驟1...
“🥓🥚🍳”食材明細主料羊雜熟制（500g）輔料磨芋（100g）小蔥（2顆切粒）大蔥（2段）捲心菜（半顆切片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊雜煲的做法步驟1、砂鍋中放入1000克水，磨芋，大蔥，捲心菜。2、把羊雜放表面。3、開鍋煮沸後，15分鐘...
“Ratatouille是法國普羅旺斯地帶有名的一道料理，起源於尼斯。它是用各種當地新鮮食材以雜菜煲的形式做出來的。Ratatouille不僅味道清淡，鮮美，並且因爲其簡單做法是家常菜裏最常見的一道料理了。由其是食材大部分都是新...
“雜糧羹特別簡單，網購一包多穀米，混合飯料，大米加8種雜糧，不用自己費心的選擇，多谷合香，多層口感，輕輕鬆鬆實現飲食多樣化，達到營養均衡、營養互補的目的。再加上紅棗，最適合秋天滋補。”食材明細主料雜糧（1杯）輔料大棗（2枚）冰糖（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘朋友從外面玩回來，說是給我帶了一條野生雜魚，我就在想，難不成他是去釣魚了嗎？我也沒有問，但是想着人家給我帶了條魚，於是乎覺得做一道酸菜雜魚粉絲煲，邀請他...
“今天給大家推薦我的一種營養早餐------五穀雜糧營養米糊，雖然這不是什麼最美的，也登不上大雅之堂，但卻是冬日養身最好的選擇，我喜歡它只因它的質樸與醇厚滿足我們全家人的需求.這裏面有芡實，薏米，紫糯米，花生，黃豆，黑豆，糯米，...
“在奉行養生的今天，在頓頓大魚大肉的春節，我相信好多人都喜歡這道健康養生，營養全面的涼拌雜蔬。6種食材，寓意六六大順。希望您喜歡！”食材明細主料玉米粒（適量）豌豆（適量）枸杞（適量）湯圓（適量）杏仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）橄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘營養鵪鶉蛋雜菇煲，這個菜式不同於其他的，這個你聽菜名就已經知道他是很補的了，對吧，鵪鶉蛋，其實很少人會這樣煮的，但是我就喜歡研究新的菜式，所以纔有了這一...
“這道湯的點睛調味料是蒜酥，如果沒有現成的，也可以自己用油小火慢炸清洗過的蒜末得到，增香效果很好，它會讓湯頭鮮美而不會過於寡淡。”食材明細主料黃花魚丸（250g）五花肉（12片）小黃薑片（7片）蒜頭（5粒）蒜酥（1小包）香菜（1棵）白菜（0.5棵）...
“煮雜菜不但簡便、美味而且還能調和衆人的口味，各種菜煮在一起，總有一兩樣是你喜歡吃的，這季是甜竹筍上市的季節，煮雜菜當然不能缺少它，還有兒子愛吃的土豆、嫩南瓜，再配一點火腿午餐肉罐頭，湯汁清爽、醇和，摻雜着甜竹筍的甘...
食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料海鮮菇（100g）金針菇（50g）木耳（100g）大紅椒（1個）調料姜（3塊）蠔油（2匙）花生油（2匙）醬油（1匙）老抽（半匙）澱粉（3匙）清水（50ml）鹽（1匙）黃豆醬（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雜菇煲的做法步驟1、準備好洗乾淨切好的...
“冬天來一碗熱騰騰雜燴飯,吃起來暖暖的非常舒服,可以根據自己喜好添加食材,簡單易學!雖然這次拍的圖片不好看,但是味道是非常好的O(∩_∩)O哈！”食材明細主料雞胸（半個）香菇（4個）香乾（2片）豆角（7根）青豆（小半碗）玉米粒（小半碗）西...
食材明細主料熟牛雜（適量）豆腐串（適量）油麪筋（適量）白蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛雜煲的做法步驟1、熟食的牛雜備用。2、牛雜配的一份牛雜滷湯。3、白蘿蔔去皮洗...
“家裏沒有不粘鍋又沒電餅鐺，平時用炒菜鐵鍋煎餅容易焦，不成形和粘底，尋尋覓覓終於想到妙用電飯煲那不粘圖層，試做一個無油煙的營養蛋餅，想不到一次就成功了。又香口又美味！”食材明細主料雞蛋（2個）生菜（適量）玉米雞肉腸（1條）麪粉...
食材明細主料江團魚（適量）帶魚（4段）輔料乾紅辣椒（3個）八角（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開，魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中，...
“小心肝最喜歡吃這個菜，平時不愛吃菜的他，也能吃很多。今天好像多放了海鮮，滿滿地蓋了一面，菜都看不到了，呵呵。小心肝說，都鮮出天際了，超出了他對鮮味的極限……兒砸！你這麼浮誇，你老媽我怎麼以前都不知道呢？😒”食材明細主料...
食材明細主料雜糧（1杯）輔料紅棗（3個）水（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）營養雜糧糊的做法步驟1、準備好相關食材，洗乾淨備用。2、將食材倒入破壁機杯中，加入適量水。3、功能選雜糧糊，然後按啓動。4、30分鐘雜糧糊就做...
“這是一道非常適合女性冬季滋補的湯煲。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重...
“秋天來了，一起做一道營養豐富，蔬菜集合的燴菜吧”食材明細主料五花肉片（適量）白菜心（半個）海帶（適量）豆腐（半斤）輔料粉條（一小把）香菇（七八朵）菜花（適量）配料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（一茶勺）豆瓣醬（一匙）生抽（半匙）鹽（一茶勺）雞精（少量）味精（少...
食材明細主料燕麥片（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）玉米渣（適量）糯米（適量）大米（適量）薏仁米（適量）黑香米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧營養粥的做法步驟1、綠豆，燕麥片，黑香米，紅豆，薏仁米，糯米，大米，玉米渣，清水過濾一...
“古代醫家認爲五穀雜糧可以調養五臟之真氣，只有五臟調和，才能百病不生，因此，雜糧營養米糊是我們家每天早餐必吃的食品之一。在這碗米糊中包含了黃色、紅色、綠色、黑色、白色，分別調養了脾、心、肝、腎、肺，這樣，五臟就調養...
“炎炎夏季，不喜油膩，但又不能缺少營養，煲一鍋簡單卻又滿滿營養的雜蔬湯吧，既美味又不會胖哦~”食材明細主料海蝦（4只）豆腐（半塊）胡蘿蔔（半根）西葫蘆（半根）白玉菇（20個）豆皮（半張）西蘭花（1大朵）輔料蔥（五段）姜（兩片）濃湯寶（1盒）芝麻油（2滴）鹹鮮（...
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