龍骨煲營養湯的做法 - 龍骨煲營養湯怎麼做

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龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做

今天想到要煲一個龍骨湯給小孩子喝,放假了纔有時間來煲湯

食材明細

主料
  • 龍骨 (骨250克)
輔料
  • 黨蔘 (一小節)
  • (一片)
  • 枸杞 (8粒)
配料
  • 胡椒粒 (4粒)
  • 加飯酒 (適量)
  • (少量)
  • 雞精 (少量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

龍骨煲營養湯的做法步驟

  • 龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做 第2張

    1、原料:龍骨250克

  • 龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做 第3張

    2、將龍骨氽水後撈出洗淨

  • 龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做 第4張

    3、藥材:黨蔘一小節姜一片枸杞8粒胡椒粒4粒

  • 龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做 第5張

    4、把所有材料放在鍋裏澆開

  • 龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做 第6張

    5、把澆開的骨湯倒在瓦罐裏放在鍋裏煲1小時,煲好的湯加點鹽雞精,加飯酒即可

  • 龍骨煲營養湯的做法 龍骨煲營養湯怎麼做 第7張

    6、煲好的營養湯,很好喝

小竅門

帶肉的龍骨比排骨,筒子骨要好多了,煲出來的湯鮮,甜

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