雜糧營養米糊的做法 - 雜糧營養米糊怎麼做

“古代醫家認爲五穀雜糧可以調養五臟之真氣，只有五臟調和，才能百病不生，因此，雜糧營養米糊是我們家每天早餐必吃的食品之一。在這碗米糊中包含了黃色、紅色、綠色、黑色、白色，分別調養了脾、心、肝、腎、肺，這樣，五臟就調養全了。每天吃一小碗雜糧營養米糊，堅持一段時間你就會在自己的臉上和體質上找到它的功效，特別是在寒冬的早上，吃上一碗這樣的米糊，一整天都會覺得頭腦清醒、精力充沛。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜糧營養米糊的做法步驟

• 1、準備好所有食材，除了燕麥片，其它所有食材洗淨，浸泡4-6小時。

• 2、將所有食材一起放入豆漿機，加入1000克的水，啓動營養米糊鍵。

• 3、大概25分鐘左右，營養米糊便做好了。倒入較大的容器裏，稍微放涼，就能看到上面有一層厚厚的“米油”，這一層的營養成分非常高，蛋白質也很豐富，是米糊的精華部分，不要丟棄。

• 4、倒入小碗，可以看到米糊細膩、柔滑，口感很好，香甜宜人。

• 5、成品圖。

小竅門

紅糖除了具有糖的功能外，還有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖的用量，可根據個人喜好增減。