日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式豬排免炸版的做法步驟

• 1、選取Panko，日式麪包屑。

• 2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至變色。

• 3、小盤裝兩大勺麪粉。

• 4、一個雞蛋打散備用。

• 5、用肉錘或刀背在大里脊塊兩面敲打後撒鹽和胡椒。

• 6、先把肉沾上面粉，裹上雞蛋，再放在烤好的panko裏沾滿，放至烤箱400F/200C烤20分鐘。

小竅門

本菜譜來自Nami的烤豬排