蛋白腰果脆餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.14W
主料
腰果 ：100砂糖 ：60
蛋白 ：100
輔料
低筋麪粉 ：50
1.腰果捏成碎塊，烤箱150℃15分鐘，烤熟備用
2.蛋白分三次加入砂糖，打到九分發
3.加入腰果和低筋麪粉拌勻
4.用小勺舀入烤盤，用小勺沾水把表面大致抹光滑
5.烤箱中層，150℃，35分鐘，烤到表面金黃，觸摸手感變硬爲止
我用了硅膠曲奇鏟，如果沒有這樣的工具的話，就墊油紙吧，這個是會黏在烤盤上的，切記切記
砂糖 ：60
蛋白 ：100
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