巧克力腰果意式脆餅怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :100可可粉 :15
輔料
黃油 :20鹽 :1
牛奶 :20ml
糖 :45
小蘇打 :0.625ml
雞蛋 :35
腰果 :30
泡打粉 :2.5ml
1.黃油軟化,加鹽、糖攪拌。
2.加牛奶、蛋液。
3.篩入麪粉。
4.篩入可可粉。
5.篩入泡打粉、小蘇打。
6.加腰果碎。
7.拌勻。
8.用保鮮膜做成長條狀。
9.烤箱預熱150度烤30分。表面變硬。
10.取出晾一會。(表面開裂是正常的)
11.切1.2釐米厚片。
12.烤箱120度烤20分即可。
13.成品圖。
這個餅乾需要二次烘焙。