開心果腰果黃油餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.65W
開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道開心果腰果餅乾,口感酥脆,是一道非常不錯的小零嘴,應該裏充滿了黃油的甜香,上面沾滿了,烤得酥酥脆脆的開心果腰果,咬一口滿嘴香,這道開心果腰果餅乾做法特別簡單,喜歡吃甜食的朋友一定不能錯過這道簡單的小餅乾

主料

開心果 :20g
黃油 :60g
低筋麪粉 :100g
雞蛋 :20g
腰果 :10g

輔料

糖粉 :10g
細砂糖 :10g
鹽 :1g

具體步驟

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油加入細砂糖,糖粉,一小撮鹽攪拌均勻以後,用打蛋器打發

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打發後的黃油里加入雞蛋,再次用打蛋器攪打均勻,直到雞蛋與黃油完全融合

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.低筋麪粉篩入打發好的黃油裏

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.開心果仁,腰果切碎

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切碎果仁倒入拌好的麪糊裏,將果仁與麪糊拌勻,並將麪糊捏成團

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把麪糊放在案板上,用手將麪糊整形長條形。然後放入冰箱的冷凍室,凍半個小時左右,直到凍硬。取出來之後,用刀切成厚度約1CM的片

開心果腰果黃油餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.預熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右,直到表面金黃色即可出爐。

烹飪技巧

1.果仁可以換自己喜歡的2.冷凍或冷藏都可以,冷藏時間需要久一些

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