鴨胗豬展菜乾湯怎麼做美味好吃

湯類是我平時在家的時候非常喜歡的一種食品。我平常在家中的時候都非常喜歡，堡湯喝一一個具有滋補的作用，而且可以潤滑腸道，今天所說的是一家珍珠長菜乾湯，非常的具有滋補的功效又處於大病初癒的人恢復身體的健康的功效。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2. 豬展切塊，臘鴨胗泡軟後切片焯水備用

3. 菜乾切去頭部夠硬的部分，再切成段

4.所有材料放入湯鍋

5. 大火煮開，中小火2小時

6.下鹽調味即可

烹飪技巧

1、臘鴨胗是採用傳統鹽醃製，會比較鹹，煲煮前得先用清水泡60分鐘。2、羅漢果不需要下太多，因爲有蜜棗和紅蘿蔔，湯水足夠清甜，如果羅漢果加太多會影響湯的味道