美味的泡麪蝦丸怎麼做美味好吃

泡麪蝦丸這道菜非常美味，是材料也是比較常見的，而且製作起來也是比較容易的，很適合家常。泡麪炒蝦米色、香、味俱全，色是油菜的翠綠配上蝦仁的微紅，香是泡麪的濃香香混合着蝦仁的鮮香，味是泡麪的自然綴上蝦仁的鹹味，可以說這道菜簡直讚不絕口。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，處理大蝦，把大蝦去蝦頭和蝦尾，再去蝦線，最後用刀背將蝦剁成蝦蓉。

2.把準備好的蝦蓉倒進裝有肉餡的碗中。

3.把蔥花倒入碗中，再把泡麪料包倒入碗中。

4.香油入碗，最後均勻攪拌肉餡。

5.將泡麪放在案板上用擀麪杖壓碎成渣。

6.將備好的肉餡做成球並均勻沾上面渣。

7.食用油倒入鍋中燒熱。

8.將沾好面渣的肉餡放入油鍋中炸熟即可食用。

烹飪技巧

無