特色小吃紫薯風味壽司怎麼做美味好吃

在我們的生活中，已經流傳着許多地方的特色小吃，在這裏，我要給你們介紹一道～～壽司。它的做法簡單，適用於許多地方，例如，郊遊，聚會，還有平常肚子餓時，等等。並且，它的結構簡單，沒有什麼特別硬的食材，非常適合老人，小孩，上班族等等的食用。同時，它的做法豐富，有許多種，接下來，就讓我來交給你們一道特色小吃紫薯風味壽司。

主料

輔料

具體步驟

大米用清水洗淨後，放電飯煲中加入適量水，啓動煮飯功能，待米飯煮好後倒入一個乾淨的盆中，用筷子或勺子打散，溫熱時，撒上用白醋、白糖、鹽調味的汁，用筷了攪拌均勻，這樣即可。

雞蛋攤成餅，切成細條備用、紅蘿蔔洗淨後切條焯水備用、黃瓜洗淨後切條備用

取一片壽司海苔鋪在竹簾上

均勻鋪上一層紫色米飯

隨意放上紅蘿蔔條、黃瓜條、金槍魚、雞蛋條等

鋪上一層肉鬆

紫薯米飯上放上紅蘿蔔條、黃瓜條、肉鬆、雞蛋條等，也可以放自己喜歡的食物。

紫薯口味的壽司就完成了

烹飪技巧

1、煮米飯時，水的量比正常煮米飯時少壽司配料根據孩子的口味隨意搭配壽司醋可以在超市購買，也可以自己用白醋、糖、涼白開調配切壽司時，刀提前沾水，每次切完擦乾淨後再切下一塊紫薯米飯的做法：米飯中加入適量紫薯泥，戴上一次性手套，用揉翻拌均勻。