紫薯風味壽司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.15W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘紫薯風味壽司,不僅可以作爲主食,也可以作爲小甜點,深受年輕人和小朋友的喜愛。紫薯風味壽司外觀精緻,顏色鮮麗,紫薯的清甜配上黃瓜的清脆,營養又好吃。大米混着紫薯,黃瓜,紅蘿蔔,一口下去可以嚐到多種食材的味道,大米的黏糯,紫薯的香甜,黃瓜的清脆,紅蘿蔔的美味,讓人回味無窮。
主料
雞蛋 :2個肉鬆 :適量
白醋 :1大勺
大米 :1.5杯
黃瓜 :少許
紅蘿蔔 :少許
紫薯泥 :適量
壽司海苔 :4片
白糖 :1小勺
輔料
油 :適量鹽 :少許
清水 :適量
具體步驟
1.大米用清水洗淨後放電飯煲中加入適量水,啓動煮飯功能,待米飯煮好後倒入一個乾淨的盆中,用筷子或勺子打散,溫熱時,撒上用白醋、白糖、鹽調味的汁,用筷了攪拌均勻
2.雞蛋攤成餅,切成細條備用、紅蘿蔔洗淨後切條焯水備用、黃瓜洗淨後切條備用
3.取一片壽司海苔鋪在竹簾上
4.均勻鋪上一層米飯
5.均勻鋪上一層紫色米飯
6.隨意放上紅蘿蔔條、黃瓜條、金槍魚、雞蛋條等
7.鋪上一層肉鬆
8.紫薯米飯上放上紅蘿蔔條、黃瓜條、肉鬆、雞蛋條等
9.捲起壽司簾,用手握緊定型
10.肉鬆口味的壽司
11.紫薯口味的壽司
12.成品圖
1、煮米飯時,水的量比正常煮米飯時少2、壽司配料根據孩子的口味隨意搭配3、壽司醋可以在超市購買,也可以自己用白醋、糖、涼白開調配4、切壽司時,刀提前沾水,每次切完擦乾淨後再切下一塊5、紫薯米飯的做法:米飯中加入適量紫薯泥,戴上一次性手套,用揉翻拌均勻