麻花辮子麪包怎麼做美味好吃

麻花辮子麪包是一種口感極佳的小吃，是以紅糖爲餡的麥包，起源於西方，後在全國流行。其主要原材料有面粉、水、鹽，紅糖、泡打粉等，因其烘焙而成，形似麻花，好吃又製作簡便深受人們喜愛，紅糖甜而不膩，可增加人們的飽腹感。

主料

輔料

具體步驟

1.高粉和油

2.放一個雞蛋 大約65克左右的樣子

3. 放入白糖 酵母粉 溫水攪合

4.揉合成團 發酵 發酵好的麪糰

5.倆邊一起搓上勁

6.雙手合在一起 麻花成型

7.放入烤盤

8.用發酵檔20分鐘 溫度50度 直接用錫紙蓋的麻花都沾壞了

9.上下火 175度 時間看烤箱而定

烹飪技巧

發酵的時候最好把烤架放在烤盤上再放錫紙就不會沾連