五香煮花生自制怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
花生米 :200輔料
蔥姜 :適量鹽 :適量
辣椒 :適量
花椒 :適量
桂皮 :適量
胡蘿蔔 :1根
芹菜 :1棵
大料 :適量
具體步驟
1.蔥姜切好備用,準備幹辣椒,花椒、大料、桂皮
2.花生放入清水中浸泡約10分鐘
3.沖洗後加清水,沒過花生一指,放入蔥姜、鹽等調味料,大火煮開後小火煮至花生口感微面
4.胡蘿蔔切丁
5.芹菜切丁
6.放入煮好的花生中,放涼即可
胡蘿蔔先用熱水焯一下比較好~~我這個直接放進去的~味道不是很合口味~