健康美食 - 咖喱雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的雞翅，清洗乾淨，斜着兩面切兩刀

2.鍋裏放水，燒開以後把雞翅放進去，抄下水。

3.撈出來，清洗乾淨，備用

4.鍋裏放油，油熱以後放2片姜

5.把雞翅放進去，煎下

6.兩面有點黃，倒入少許黃酒。

7.另一鍋，把點開水備用

8.把煎好的雞翅，放進另一鍋裏面

9.把咖喱放進去

10.蓋上鍋蓋，大火開水煮

11.香味出來以後，倒入少許鮮醬油調味

12.小火收汁，出鍋，撒上少許蔥花。

烹飪技巧

雞翅切兩刀可以讓味道更好的融入進去。