美味洋蔥雞蛋醬香面怎麼做美味好吃

洋蔥雞蛋醬香面，洋蔥大家都很熟悉，生吃的時候味道很衝，但是熟了，還挺好吃的。而且洋蔥有助於消化，與雞蛋搭配，做醬香面。色彩上更加豐富，口感上更加濃郁，如果喜歡，可以加上自己喜歡的配菜。做法很簡單，省時省力，下班沒太多時間，可以做上一道。

主料

輔料

具體步驟

1.準備洋蔥

2.切碎,越碎越好.

3.雞蛋加一點點水打散.

4.鍋裏放油把雞蛋液倒下去煎熟

5.雞蛋炒散放一邊,把洋蔥放下去炒.

6.加一勺豆瓣醬

7.一起炒勻,.

8.加少量的水煮開.

9.盛出備用.

10.鍋裏燒開水放一點食鹽把麪條煮熟.

11.撈到碗裏.

12.把煮好的醬倒在面上接即可.

烹飪技巧

豆瓣醬比較鹹,就不需要放鹽了.