健康美食之可樂雞翅根怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.燒開水，焯雞翅根。水再開時，將雞翅根撈出。

2.切好蔥薑蒜，這裏用到的是姜粉。

3.每個雞翅根用牙籤扎幾下，好入味。再將切好的蔥薑蒜灑到雞翅根中，再倒入料酒、黃酒、醬油、老抽，均少量即可。拌均。醃製30分鐘以上最佳。

4.鍋中倒入少量的油，以不粘鍋爲宜。倒入醃製好的雞翅根，略煎一下後翻炒。

5.倒入可樂，沒過雞翅根。大火燒開，小火燉20分鐘以上，收汁出鍋。

6.當~當~當~當~完成！

烹飪技巧

所有配料都加少量即可，不要蓋住了可樂的味道。