百吃不厭的韭菜炒鴨血怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鴨血洗淨切塊

2.韭菜摘洗乾淨，切段

3.鍋中放油，放入辣椒段，蒜片爆香

4.放入鴨血翻炒

5.放入料酒，翻炒均勻

6.放入韭菜段

7.韭菜變軟，放入鹽

8.放入糖

9.放入味精

10.快速翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

急火快炒，韭菜不容易出太多的水。