自制奶香花生餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好純牛奶，麪粉及花生醬。

2.將牛奶加到麪粉中。

3.揉至至麪糰不粘手，醒半小時備用。

4.再在雙手摸上一層油，揉至麪糰光滑。不粘案板。

5.將麪糰擀成薄面片。

6.在面片上摸上一花生醬。

7.再捲起。

8.盤成一個小面團。

9.再壓扁。

10.大火熱幹鍋，再轉小火。

11.低溫烙至麪餅熟透既可。

12.一份奶香又有花生口感的中式麪餅完成。

烹飪技巧

花生醬：最好選用的花生顆粒的花生醬，口感上更豐富。幹鍋：無水無油的鍋。這樣子烙出來的餅子更原味，不會油膩。