清甜南瓜銀耳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘銀耳素來就有“窮人的燕窩”的美稱,其滿滿都是膠原蛋白,廣受女性朋友的喜愛,平常紅棗銀耳、雪莉銀耳就吃得多了,不知有沒有嘗過南瓜銀耳。就是把南瓜和銀耳放在一起煮,南瓜的濃香甜膩,加上銀耳的軟滑香甜,搭配得剛剛好,是道值得一試的美味。
主料
枸杞 :20多粒南瓜 :250
銀耳 :半朵
輔料
糖 :適量具體步驟
1. 銀耳提前用水泡發,至漲發後剪去蒂部;
2. 把泡發好的銀耳撕碎;
3. 南瓜削皮切丁,枸杞沖洗乾淨;
4. 鍋中放進銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開後,轉小火煮20分鐘;
5. 加入南瓜丁,轉大火煮開後再次轉小火煮20分鐘;
6. 加入枸杞和冰糖,小火煮至10分鐘即可;