美味涮羊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將精選的嫩羊肉經冷凍後切成極薄的片，最好肥瘦一相間；

2. 在火鍋中加水燒沸，放入香菇、料酒、精鹽、蔥、姜，再將芝麻醬、醃韭菜花、醬豆腐、料酒、醬油、辣椒油、滷蝦油、糖蒜等按各人喜歡的比例配好調料，料絲浸泡好，白菜洗淨；

3. 將羊肉片、白菜、料絲等放入火鍋中，邊涮邊吃，佐以芝麻燒餅，並還能分享火鍋中鮮美的肉湯