好吃的雞肉意大利麪怎麼做美味好吃

雞肉意大利麪是用雞胸肉和意大利麪兩種主要的原材料加工製作而成的，意大利麪越來越多的出現在日常的餐桌上，麪條勁道口感很棒，配上雞胸肉的點綴，以及綠色豌豆的陪襯，葷素搭配合理，營養健康，在享受美味的同時還能把自己的肚子填飽，值得。

主料

輔料

具體步驟

將豌豆粒放入小碗中，加水漫過，入微波爐高火1-2分鐘斷生。

泡發木耳和香菇切小塊

雞胸脯切丁加鹽、糖、生抽、胡椒粉、澱粉拌勻。再將切好的蔥薑蒜放在邊上備用。

煮開一鍋水下意麪，水裏可加半茶匙鹽，煮麪時間約10-15分鐘，中間不要加冷水。面煮到略有硬心，關火，控掉多餘的水，加入西紅柿醬拌均勻，蓋上鍋蓋備用。

取一炒鍋，倒油約20克，油熱下香菇炒香，然後將拌好料的雞丁以及蔥薑蒜統統下鍋炒。

炒斷生，下醃青紅椒和木耳。

木耳炒軟後將玉米和豌豆粒下鍋拌炒均勻。

最後將過程“5”拌好西紅柿醬的意麪倒入鍋裏翻拌勻即可。

盛入盤中，或碗裏撒幾片羅勒葉子，加點意大利乾酪味道更加好。