乾煸杏鮑菇的做法 【閩南】乾煸杏鮑菇 乾煸杏鮑菇怎麼做

“杏鮑菇長得一臉邪惡【我很單純...】.......但是營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質
可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
對於堅持素食的人來說這是一個非常非常好的食物可以起到多種補充，並有食肉的口感
今天給各位介紹的是一個乾煸杏鮑菇做法簡單，但是美味無限。非常適合作爲招待客人還是作爲家庭小炒食用”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸杏鮑菇的做法步驟

• 1、在製作杏鮑菇前我們先把調料做好，混合後攪一攪放旁邊備用

• 2、杏鮑菇切成厚片，劃割成小方刀痕。切勿切斷

• 3、鍋熱下少許色拉油【喜歡香點就下動物性油脂如黃油、豬油】

• 4、乾煸炒至雙面金黃即可停火

• 5、裝盤，倒入我們所調製的醬料即可上菜。

• 6、口感十分完美，鮮甜有嚼勁

小竅門

調味根據喜好更改