顏值高的厚蛋茶香煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把胡蘿蔔絲、烏龍茶葉碎和白芝麻混合，添上鹽、雞粉、黑胡椒粉和香油，做成餡料；

2. 將麪粉、糯米粉和玉米澱粉按照比例混合，加雞蛋和水調製成稀麪糊；

3. 不粘鍋刷上油，開中火，鍋熱之後將麪糊緩緩倒入，再擰小火，攤成蛋麪餅；

4. 待麪餅中間不粘之後，在麪餅上均勻放上餡料，將剩下的麪糊均勻淋滿餡料，待不粘之後再翻過來烙另一面，最後輕輕弄成卷，壓實，待其顏色兩面變成金黃，中間的也熟了，就可以關火了。

5. 將厚蛋卷放在案板上，切成小塊，調上蒜醬汁蘸食，味道不錯！