顏值高的太陽蒸蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 把松花蛋,鹹鴨蛋切小丁,雞蛋蛋白和蛋黃分開
2. 找一個小盆,鋪上錫箔紙,紙上抹油,把切好的小丁倒入蛋白內攪勻,不用放鹽,因爲鹹蛋本身就有味道,在蛋黃中加少許鹽,攪勻。
3. 上鍋蒸10分鐘,等蛋白凝固後,加入蛋黃液
4. 將蒸好的太陽蛋倒在菜板上放涼,改刀切片後即可食用。
主料
輔料
具體步驟
1. 把松花蛋,鹹鴨蛋切小丁,雞蛋蛋白和蛋黃分開
2. 找一個小盆,鋪上錫箔紙,紙上抹油,把切好的小丁倒入蛋白內攪勻,不用放鹽,因爲鹹蛋本身就有味道,在蛋黃中加少許鹽,攪勻。
3. 上鍋蒸10分鐘,等蛋白凝固後,加入蛋黃液
4. 將蒸好的太陽蛋倒在菜板上放涼,改刀切片後即可食用。