健康的臘八飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
大米 :200廣東香腸 :5根
臘肉 :1塊
輔料
生抽 :3湯匙老抽 :1/2茶匙
鹽 :1/2茶匙
糖 :1/4茶匙
香油 :1/2茶匙
水 :60ml
具體步驟
大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下。
將鍋平放從米平面,到水平面。
放入電飯鍋,按下開關,煮到米飯快要好的時候開啟。
將香腸和臘肉都切成薄薄的片與薑絲一起均勻的放入米飯的表面,蓋上蓋子,繼續煮到電飯鍋,提示飯已經煮好。
不開啟蓋子,繼續燜10分鐘。
將生抽,老抽,鹽,糖,香油和涼開水放在一起攪勻。
開啟蓋子,倒入料汁,攪拌均勻即可。