好吃的牛皮糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備好食材。

麪粉和玉米澱粉混合後，一點一點加入水，攪拌均勻成麪漿。

白砂糖加入適量的水，煮。

倒入油煮至冒大泡。

倒入調好的麪漿，邊倒邊攪拌，麪漿濃稠倒入麥芽糖。

要不停的朝一個方向攪拌，煮至麪糊不流動，濃厚關火。

烤盤裏撒上熟芝麻。

倒入煮好的麥芽糖糊糊，壓緊壓平，表面撒上熟芝麻，壓平。

涼涼了，刀口抹油切塊。

裝盤。