最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.15W
最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白砂糖 :100
麪粉 :50
玉米油 :30
麥芽糖 :100

輔料

芝麻 :適量
清水 :適量

具體步驟

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把芝麻炒香備用。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪粉倒入大碗裏。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入清水調成無顆粒的稀麪漿。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中加入油10克左右,少量的水,加入糖小火煮至冒泡。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後加入調成漿的麪漿煮至濃稠。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入麥芽糖。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.要不停的翻動至濃稠。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入20克的玉米油煮至鏟子快攪不動了關火。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.模具裏撒上熟芝麻。

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10.倒入牛皮糖抹平,再撒上熟芝麻至涼。

最愛的牛皮糖棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第12張

11.待涼後可以切成片,也可以像這樣做成棒棒糖,小朋友非常的喜歡呢!

烹飪技巧

在熬糖時要不停的翻動哦!

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