營養牛皮糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將黑芝麻放入奶鍋小火炒熟

加一部分黑芝麻倒入烤盤

準備低筋麪粉

一邊加水一邊攪拌至無顆粒漿

奶鍋加入10克黃油

白砂糖準備好

加入白砂糖水煮開

加入粉漿

煮至粘稠

加入麥芽糖

煮至稠

加入黃油

攪拌至快攪拌不動

倒入模具，撒上剩餘黑芝麻，用油紙按平

放至涼

拿出來切塊

家裏沒白芝麻只好放黑

用糖紙包好