好吃的竹蓀粥怎麼做美味好吃

竹蓀粥這道美食採用大米、帶殼大蝦、竹蓀以及香芹等多種食材精心製作而成，不僅味道鮮美而且營養豐富。帶殼大蝦不僅肉質細嫩而且富含多種人體所需要的營養物質，長期食用有助於人體的健康，搭配上大米以及竹蓀經過高溫的處理，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1、大米浸泡4小時以上。

2、蝦剝去蝦殼蝦線，將蝦殼洗淨備用。

3、竹蓀清水浸泡30分鐘。

4、鍋裏放入適量色拉油，放入蝦殼 翻炒至變色。

、倒入適量清水煮10分鐘。

6、濾掉蝦殼，只留下煮過蝦殼的水，倒入大米中。用九陽電飯煲裏的量杯，一杯米，放入水至刻度。

7、選擇煮粥功能，當然如果你在家裏用砂鍋煮更好。

8、煮粥的時候你就可以準備其他食材裏。竹蓀洗淨切段、香芹切成末、姜切成薑絲。

9、大約煮粥1小時左右，粥也煮的比較粘稠了，放入竹蓀、香芹末和薑絲煮10分鐘。

10、十分鐘後再將洗淨的蝦放進去煮5分鐘，放入適量鹽調味即可出鍋。

出鍋。