麪食茄汁牛肉千層餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時茄汁牛肉千層餅是麪粉做成的一款餅,不同之處是因爲加入了茄汁,茄汁是茄子做成一款汁,放入餅中能夠使得茄子吃起來口感不錯,非常好吃的一款食品,營養並且非常 的美味,喜歡的人趕緊來嘗試這款餅,自己在家裏製作需要掌握好方式方法,才做的好吃
主料
茄汁麪湯料 :50麪粉 :300
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好所需的食材
.雞蛋打散.鍋里加入油加入雞蛋.快速炒散
然後加入蔥炒香.鍋里加入油加入花椒炒香
然後加入涼粉.快速炒勻炒散.然後加入生抽
炒至上色.加入黃豆醬
再次炒勻.然後加入一點水.炒勻
加入五香粉.燉至收汁.然後加入炒好的雞蛋
9.煎好後,一張切成4份
油不易過熱,不然會煎胡表面,影響口感可用電餅鐺煎至