家常酸菜炒牛箭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把配料（椒絲，蔥粒，薑絲，酸菜，牛肉）切

2. 把切好的牛肉用（胡椒粉，鹽，生粉，味精，糖，油）醃一下，

3. 把醃好的牛肉放鍋裏炸一下10～20秒，油溫高一點

4. 把料頭（椒絲薑絲蔥粒）炒一下在放酸菜，牛肉。放點生粉水。

烹飪技巧

按個人口味放配料