酸甜可口的 - 醋溜山藥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.39W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
山藥 :400g紅菜椒 :15g
植物油 :15g
蔥 :10g
姜 :10g
醋 :10g
鹽 :5g
高湯 :20g
白糖 :5g
生抽 :5g
雞精 :3g
輔料
具體步驟
2. 把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化。
3. 炒鍋放油,油七成熱時,放入蔥、姜、辣椒絲爆香,然後放入山藥翻炒幾下,再放入兌好的糖醋鹽汁,炒之山藥變色即可。
主料
山藥 :400g輔料
具體步驟
2. 把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化。
3. 炒鍋放油,油七成熱時,放入蔥、姜、辣椒絲爆香,然後放入山藥翻炒幾下,再放入兌好的糖醋鹽汁,炒之山藥變色即可。