山粉圓湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
山粉圓 :50公克二砂糖 :200公克
水 :3000㏄
輔料
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
主料
山粉圓 :50公克輔料
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。