#暖心#泡菜炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材

2.年糕切丁，其它均按自己的喜好切成小塊

3.熱鍋涼油加入西紅柿丁翻炒，撒入少許糖

4.年糕入鍋煮2-3分鐘

5.西紅柿炒成濃稠的湯汁時加入泡菜翻炒

6.倒入煮好的年糕丁，加適量鹽、豆瓣醬、水燉至入味

7.大火收汁，最後加入青紅椒、蒜碎

8.調入雞精即可出鍋

烹飪技巧

青紅椒也可以不加，只是增色而已