外婆菜炒五花肉 - 簡單又好吃圖解
來源:飄香吧 1.12W
外婆菜炒五花肉相信大家也吃過吧,是不是超級的好吃?超級的下飯啊!每次自家老媽做上她的拿手好菜——外婆菜炒五花肉,我能在大夏天吃兩大碗米飯,特別的香。你們呢,喜歡吃外婆菜炒五花肉嗎?喜歡的話,快來跟我一起做吧!
主料
外婆菜 :一包五花肉 :250
輔料
冰糖 :適量姜 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
料酒 :2勺
詳細步驟:
第一步
準備外婆菜
第二步
五花肉洗淨切塊
第三步
五花肉加薑片下鍋焯水一遍
第四步
然後撈出
第五步
把五花肉放進油鍋裏,加薑片炒香
第六步
加冰糖
第七步
加生抽,老抽,料酒
第八步
加外婆菜
第九步
加入水
第十步
帶上鍋蓋,悶幹水分即可出鍋
烹飪技巧:
炒的時候不用加鹽