美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.05W
美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鴨蛋臘肉飯是一道很好吃、很美味的吃食,它不但外表看起來忍不住想親一下,口水流了半尺長,吃起來舌頭都想吞掉,而且很有營養價值。第一次吃到鴨蛋臘肉飯還是同學請在一家西餐廳吃到,香味四溢,讓人忍不住吞口水,而且做法也是超級的簡單。

主料

臘肉 :適量
土豆 :適量
豆腐乾 :適量
黃瓜 :適量
鴨蛋 :適量
紅蘿蔔 :適量
無味老豆腐 :適量
冬瓜 :適量

輔料

生抽 :適量
雞汁 :適量

具體步驟

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香菇,胡蘿蔔放入水裏焯一下。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.青菜洗淨,切好備用。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.米里放入一大勺油。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻,靜止十分鐘。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中放入3大碗水。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入青菜,開中小火繼續煮。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煮到濃稠時放入蝦仁。

美味的鴨蛋臘肉飯怎麼做好吃又簡單 第16張

12.加入生抽,攪勻

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