美味的臘肉炒蛋白怎麼做美味好吃

臘肉炒蛋白美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛。營養均衡，臘肉中富含大量的蛋白質，既能補充能量，又能促進骨骼的發育，深受小孩子的喜愛。在家中製作簡單，所需要的食材常見，還可以是一道招待貴客得美食，你還在等什麼，趕緊行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.臘肉切絲，用溫水浸泡一下，漂淨瀝乾，

3.雞蛋白里加些料酒，打勻，

4.鍋裏油熱，放入臘肉煸炒至轉色，

5.加些料酒，2小勺清水燜煮一下，盛出。

6.鍋裏油熱，放入雞蛋白，

7.煸炒熟，

8.放入臘肉，加點鹽，蔥花煸炒勻即可。