至尊培根披薩怎麼做美味好吃

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至尊培根披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

高筋麪粉 :140
低筋麪粉 :60
溫水 :100ml
色拉油 :10
糖 :12
鹽 :3
乾酵母 :3

輔料

培根 :200
馬蘇裏拉芝士 :200
洋蔥 :1/4個
青、紅、黃椒 :少許
蘑菇 :2個
番茄醬 :3勺
黑胡椒 :少許

具體步驟

1. 將主料混合後揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,發酵約1小時,使麪糰變2倍大

2. 將發酵好的麪糰分成兩份,取一份擀成中間薄邊緣厚的麪餅,用叉子在麪餅上扎些小孔

3. 番茄醬,鹽,黑胡椒調成披薩醬,塗在麪餅上

4. 把所有材料切好備用

5. 先撒一層芝士,再鋪上彩椒,洋蔥,蘑菇,培根,最後再撒上一層芝士

6. 烤箱預熱後,上下管200度烤20分鐘

烹飪技巧

可以買現成的麪餅,製作起來就更方便啦!

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