香濃花生醬的做法 - 香濃花生醬怎麼做

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香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做

自己做的香濃花生醬,抹面包、做花生小餅都是超香滴。

食材明細

主料
  • 花生 (350g)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 花生油 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香濃花生醬的做法步驟

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第2張

    1、花生用水快速清洗,放到簾子上晾乾。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第3張

    2、花生放在烤盤裏,中層上下火170度,10分鐘左右烤熟。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第4張

    3、冷卻後的花生搓去紅色的外皮。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第5張

    4、花生加適量糖、鹽放到研磨杯中。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第6張

    5、攪打成粉末狀。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第7張

    6、加入熟花生油,使花生醬更好地在料理杯中轉動起來,喜歡細的話就多攪一會。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第8張

    7、打成細膩的花生醬,放入消毒過的玻璃瓶裏,涼後冰箱冷藏。

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第9張

    8、陽光下的花生醬,香濃的味道瀰漫開來~

  • 香濃花生醬的做法 香濃花生醬怎麼做 第10張

    9、小可愛們更是喜愛哦!抹面包、做花生小餅都是超香滴。

小竅門

1、鹽和糖的按自己口味酌情添加。
2、喜歡滑潤型的,就多加點油,打得細膩些;喜歡顆粒型的,就少加點油,打得粘稠粗糙些。

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