不錯的烤箱烤雞腿怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘以前吃烤雞,烤翅之類的都要去華萊士,麥當勞等地方,後來覺得自己去的次數有點兒多了,也就想着自己買個烤箱自己在家做。所以也就有了自己做的烤箱烤雞腿,如果你家有小孩子,有像我一樣喜歡吃烤雞腿的,有和我家一樣有烤箱的,你還不動手試試嗎?
主料
雞腿 :3個輔料
奧爾良醃肉料 :30胡椒粉 :適量
孜然粉 :適量
辣椒粉 :適量
鹽 :適量
1.將雞腿取出泡在水裏30分鐘,去除血水。期間要換水3到4次。
2.將洗好的雞腿劃幾刀,取一隻大碗,倒入奧爾良醃料,適量黑胡椒和鹽,加少量水製成醃料汁。將雞腿放入碗中充分沾到料汁,蓋上蓋子放入冰箱冷藏20小時左右。
3.將烤箱預熱220度後,將雞腿放入鋪有錫紙的烤盤中,入烤箱烘烤20分鐘後,開啟烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,繼續烤10分鐘(我喜歡吃焦一點的,所以溫度比較高,烘烤時間較長。正常200度烤25分鐘就可以)。