西辣蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
西紅柿 :1個青椒 :2個
雞蛋 :3只
輔料
蒜 :少量蔥 :少量
具體步驟
1. 青椒切絲,西紅柿切塊。
2. 準備好蔥花和蒜末
3. 雞蛋攪勻備用。根據口味,可適量加入水、香油、五香粉。
4. 熱鍋冷油,待油熱後倒入雞蛋。
5. 雞蛋煎至金黃色。
6. 將熟蛋盛出備用。
7. 在鍋中重新加入油,燒熱後加入西紅柿,翻炒一分鐘待有湯汁出現,加入蔥蒜。
8. 最後加入辣椒翻炒即可。
9. 加入鹽,五香粉翻炒均勻後裝盤。