快手家常菜西紅柿辣子炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道快手家常菜西紅柿辣子炒雞蛋我想大家再熟悉不過了,西紅柿,維生素含量豐富,可以保護男性腺體,並且味道鮮美,雞蛋和青椒也是不錯的食材,所以說這道西紅柿辣子炒雞蛋,這道菜香氣瀰漫,引人胃口大開。真是不可多得的一道菜品,不吃都可惜了。
主料
西紅柿 :100雞蛋 :50
辣子 :50
輔料
鹽 :適量蔥花 :適量
具體步驟
三個雞蛋準備好,西紅柿、辣子切好備用
蔥花備用。把雞蛋打入碗中,攪拌好
雞蛋中撒點鹽,打2分鐘,打出泡備用
鍋中倒油燒熱,油熱後,把碗裏打好的雞蛋倒入鍋中
雞蛋炒七成熟,盛入碗中備用
鍋中倒油燒熱,倒入切好的蔥花、辣子、西紅柿翻炒
碗裏的雞蛋倒入鍋中翻炒,撒半勺鹽,翻炒兩分鐘左右,出鍋即可。