家常菜西紅柿辣椒炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取新鮮西紅柿一個，切成小塊。

2.新鮮辣椒兩根，也切成小塊

3.蒜末，留着一會熗鍋，我比較喜歡吃蒜熗鍋的，若是喜歡蔥花熗鍋，也可以。

4.雞蛋，三枚。打散待用。

5.鍋燒熱，下油。

6.油燒到7成熱，放入雞蛋液，炒熟

7.將雞蛋盛出，另起鍋放油，放蒜末熗鍋。

8.先放入西紅柿，炒兩下，炒出西紅柿油，放入辣椒，我比較喜歡吃脆一點的辣椒，如果喜歡吃軟一點的辣椒，可以兩樣同時放。

9.放入雞蛋，然後放入醬油，就是這個牌子的，可以不用放味精的。放入適量鹽，不喜歡酸味的，可以適量放糖。

10.成功！裝盤。走起！