自制女人養顏無鹽雞爪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞爪洗淨 ，去指甲，鍋內做水沒過雞爪，放入蔥段，薑片，（可放料酒我沒放哦）燒開鍋後 再兩分鐘關火，去沫撈出在水龍頭下衝涼一點，備用。

2. 油鍋內放入少量油，中火燒至5成熱，放入雞爪，炒1-2分鐘加入兩勺醬油，爲了上顏色多炒一會，上色後加入蔥花，薑片，大料，青花椒，倒入開水燒沒過雞爪，1800度燜25分鐘。

3. 燜5分鐘的時候，再次加入剩餘醬油，

4. 蓋蓋燜的時候，要隔幾分鐘翻面，以免粘鍋。

5. 湯汁收的差不多了，關火，盛出！