黃金蝦醬雞怎麼做美味好吃

蝦醬不僅可以用來炒着吃，也可以用來做炸雞哦，用蝦醬做成的蝦醬雞外殼金黃，因此素有黃金蝦醬雞之稱，黃金蝦醬雞外脆裏嫩，而且在烹飪過程中雞腿的醃製時間越長，蝦醬的鹹鮮味更能沁入到雞肉中，做出來的蝦醬雞也更加入味哦，大家可以試着做一做！

主料

輔料

具體步驟

1、將雞腿洗淨切成小塊狀，用吸油紙吸多餘水分，加入輔料料醃至入味，待用。

2、將雞蛋、麪粉、風車粉、粘米粉加入醃妥的雞腿塊，一起拌勻，待用。

3、熱適量油，將雞肉炸至金黃色，瀝乾油分，即可上桌。