水姣炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材水姣

2. 水姣，瘦肉，蔥，蒜，姜切片瘦肉用料酒醃製10分鐘左右。

3. 鍋裏放入油把肉炒熟，加蔥薑蒜炒出香味，加入水姣一起翻炒加鹽，醬油，看水姣炒大半熟時，加點清水，稍微煮一會，最後加入雞精出鍋。

4. 開吃！

烹飪技巧

親，我油要多點不會幹鍋，記得水姣炒至半熟時點少許清水。